READY TO MIX
Credo che nella nostra vita e nella vita dell’uomo molte delle idee che hanno cambiato la nostra esistenza o quella dell’umanità siano nate parlando in compagnia rilassati davanti ad una bevanda in un caffè, pub o bar…E, perché no, con degli amici/amiche o con l’amico/amica.
Così è avvenuto con Ready to mix.
Umberto Cortese
È con le parole di Umberto Cortese che oggi vi presentiamo il concetto Ready to mix.
Ma cos’è e perché nasce il ready to mix?
Ready to mix è una tecnica innovativa che vede protagonisti i nostri macchinari nella preparazione di cocktail alcolici (e non solo) e che consiste nella miscelazione direttamente in vasca dei vari ingredienti necessari per la realizzazione della ricetta. Accanto alle nostre macchine ruolo fondamentale è svolto dal barman, è lui infatti che con la sua professionalità prepara la ricetta in vasca, bilanciando zucchero, acqua e grado alcolico offrendo così all’ospite un Cocktail perfettamente bilanciato e sempre uguale, dal primo all’ultimo sorso! Questo concetto nasce dalla necessità di servire i clienti in tempi ragionevolmente brevi, soprattutto laddove la domanda di cocktails è medio alta. Infatti, grazie al sistema esclusivo Elmeco di raffreddamento dal basso Total Cold System, viene garantita una ricetta sempre pronta ed equilibrata.
Con questa tecnica potrai creare nuove ricette e riproporre quelle più classiche!
Quindi che aspetti?
Are you ready to mix?
