Progetto di formazione per barman – readytomix 2° edizione
Investire sulle nuove generazioni, partendo dal territorio: è destinato a 24 alunni meritevoli degli istituti alberghieri Vittorio Veneto di Scampia (Napoli) e Istituto Superiore Vincenzo Corrado di Castel Volturno (Caserta) la seconda edizione di #readytomix, il corso per barman promosso e organizzato da Elmeco
L’obiettivo del progetto di formazione è quello di allenare, come in una palestra, un gruppo di studenti, a partire dal quarto anno scolastico, alla preparazione di cocktail, grazie alle competenze di un barman professionista, Francesco Conte.
Ai ragazzi sarà trasmessa anche la tecnica innovativa del #readytomix ideata da Elmeco e Francesco Conte, che prevede la miscelazione in vasca di ingredienti di qualità per la preparazione di cocktail frozen (alcolici e non solo).
Gli allievi più meritevoli affiancheranno l’azienda Elmeco in occasione di una fiera internazionale di settore. All’interno del corso troverà spazio un momento specifico dedicato al bere consapevole e ai rischi del consumo eccessivo di alcol.
